PISZTRÁNGFÉLÉK - SALMONIDAE
1A Az állkapcsokon csak igen apró kefefogak. A nyelv is fogatlan. A száj kicsiny, A hátúszó feltűnően magas, 3-5 sötét pettysorral díszített. A pikkelyek nagyok. Világos zöldes színű hal, elöl néhány fekete pont. 30-45 cm.
1. Pénzes pér - Thymallus thymallus
1B Az állkapcsokon hegyes, kúp alakú fogak. A nyelven is vannak fogak. A száj öblös, sarkai a szem alatt 2
2 Fejen, háton és a testoldal felső részén apró, fekete félhold alakú pikkelyek. Pikkelyek aprók. Nagy testű hal, hozzánk ritkán téved. 60-90 cm
2. Dunai galóca - Hucho hucho
3A Test a has kivételével többé-kevésbé fehér udvarú, piros és fekete pettyekkel tarkázott. Zömök testű hal. Hűvös vizű patakokban él. Mesterségesen is szaporítják, tógazdaságokban is tenyésztik. Húsa igen ízletes. 2530cm
3. Sebes pisztráng - Salmo trutta fario
3B A test oldalán pirosas szivárványszínben csillogó széles sáv. Fej, hát, test oldala, hát- és farokúszó apró fekete, fehér udvar nélküli pettyekkel. Észak-Amerikából betelepített, tógazdaságokban mesterségesen tenyésztett, ízletes húsú hal. 30-50 cm
4. Szivárványos pisztráng - Oncorhynchus mykiss
3C A hát és oldal olajzöldek, apró narancssárga vagy élénkvörös pettyekkel. A has. oldal pirosas vagy narancssárga. Különösen íváskor pompás színű. A farok alatti és páros úszók narancspírosak, elülső szélükön fehér, mellette keskeny fékete csíkkal. A hátúszón a testtel párhuzamosan zegzugos fekete vonalak. A fiatalok kékes harántfoltokat viselnek. Észak-Amerikából telepítették be. 25-35 cm
5. Pataki szaibling - Salvelinus fontinalis
